Машина кремовзбивальная ЦГ-103

Средняя: 5 (1 оценка)
Наличие:
 Под заказ

Количество:

Машина кремовзбивальная ЦГ-103 предназначена для взбивания сливочного крема, яично-сахарной и белково-сахарной смеси для бисквитов, блинов и оладий, замеса дрожжевого теста. Машина может устанавливаться в кондитерских цехах хлебозаводов, кафе, ресторанах, столовых. На машине установлен преобразователь частоты.

Комплект поставки

  • Машина кремовзбивальная ЦГ-103
  • паспорт 
  • руководство по эксплуатации
Технические характеристики
Емкость дежи, л 60
Обороты взбивателя, об/мин 114-407
Производительность, мин: сбивание сливок, 12-14 л 10-12
изготовление взбитых белков из 130-160шт. яиц 12-15
изготовление масляного крема 16-18 кг 10
замес мягкого теста из муки весом в 15 кг 10
Мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 735х605х1242
Масса, кг 172
Отзывы
Похожие товары
Машина кремовзбивальная МВ-60 фото 1
Отзывы: 0
5
Цена: по запросу
Котел варочный КПЭ-60 фото 1
Отзывы: 0
5
Цена: по запросу
Дежа А2-ХТД фото 1
Отзывы: 0
3.5
Цена: по запросу
Миксер Л4-ШВМ-60 фото 1
Отзывы: 0
4
Цена: по запросу